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参加企業一覧

※最新の参加企業様を掲載させていただいております。

2018/11/19
2018年9月28日(金)全日本・食学会に参加

日本の食・食文化を世界へ発信する、料理人を中心とした日本初の学会組織「全日本・食学会」に参加いたしました。

【開催日】2018年9月28日(金)

【開催場所】Turandot臥龍居(港区赤坂6-16-10 Y’s CROSS ROAD1)

今回のトピックスは、九州で研究・養殖を進めている国産養殖『バナメイ海老』を水槽で活きたままお持ち込み!!会場入口で水槽の海老をみて「かわいい~♡」「きれい♡♡」と言っていたものを、蒸し海老・揚げ海老にして「美味しく!」頂きました。

今後益々の海老食の普及推進活動に励んで参ります。

 

http://www.aj-fa.com/topics/2018/20180928.html

    

    

 

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