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フジテレビ『チャンハウス』に日本海老協会が取材協力しました

2024.5.27

出川哲朗、大橋和也、高橋真麻のこだわりMAXな揚げ物を見つけることはできる!?

5月25日(土)11時05分~
土曜RISE!『チャンハウス』
※関東ローカル
https://mezamashi.media/article/15278769

今回のテーマは「揚げ物」

揚げ物が大好きだという高橋真麻さんが特に好きなものが「エビフライ」。

高橋真麻さんのリクエストは、直径3.5cmほどの大ぶりのエビ、衣は薄付きで粗めのパン粉、おかずのようにゴロっとしたタルタルソース。

まずは一般的なエビフライの太さを知るべく、ディレクターはリアルな家庭のエビフライを調査。高橋さんのこだわりを満たすには、相当太いエビが必要であることがわかります。

そこで、まず向かったのは「日本海老協会」。ここで得た情報をもとに、ジャンボエビフライをうたっているお店を探し、該当する6軒を調べます。

大きいエビフライは見つかるも、なかなかゴロッとしたタルタルソースに出会えません。
はたして、高橋真麻さんこだわりMAXを見つけることができるのでしょうか。