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参加企業一覧

※最新の参加企業様を掲載させていただいております。

2018/8/9
2018 海老の日 祭り


『ベストシニア大賞』とは、長寿大国日本で活躍する長寿人、長寿企業また長寿の象徴である海老の国内生産、流通、販売、各業界で国内の海老の消費に貢献した方に経緯を評して、その功績を讃える当協会主催の授賞式です。第五回目となる今回は、5部門の受賞者が表彰されます。

第四回 ベストシニア大賞

食卓笑顔部門 : 桂文枝師匠
海老特別部門 : 私立恵比寿中学様
外食産業部門 : リンガーハットジャパン(株)前田泰司社長
海老料理部門 : dely(株)堀江裕介社長
輸入開発部門 : (株)ニチレイフレッシュ金子義史社長
地域貢献部門 : 築地食のまちづくり協議会鈴木章夫理事長
第三回 ベストシニア大賞

食卓笑顔部門 : 公益社団法人落語芸術協会 会長 桂 歌丸氏
エネルギー部門 : 出光興産株式会社 代表取締役社長 月岡 隆氏
輸入開発部門 : 日本水産株式会社 代表取締役社長執行役員 細見典男氏
外食産業部門 : 株式会社すかいらーく 代表取締役社長 谷 真氏
地域貢献部門 : 一般社団法人全国水産卸協会
会長 兼 中央魚類株式会社 代表取締役会長 伊藤 裕康氏
第二回 ベストシニア大賞

食卓笑顔部門 : 女優 中村玉緒様
流通サービス部門 : 株式会社イトーヨーカ堂 代表取締役社長 戸井和久様
地域貢献部門 : 武蔵小杉周辺再開発協議会・前会長 松本等様
外食産業部門 : 株式会社テンコーポレーション・代表取締役社長 用松靖弘様
養殖生産部門 : IMTエンジニアリング株式会社 冨田ゆきし様
輸入開発部門 : マルハニチロ株式会社・代表取締役社長 伊藤滋様
第一回 ベストシニア大賞

食卓笑顔部門 : 漫才協会名誉会長 内海桂子様
お菓子部門 : カルビー株式会社 代表取締役社長兼CEO 伊藤秀二様
お土産部門 : 株式会社坂角総本舗 取締役会長 坂 誠様
海老輸入開発部門 : 株式会社極洋 特別顧問 福井 清計様
地域貢献部門 : 下谷町町内会長 橋本 明様

6種類の海老をそれぞれの特徴を活かして調理し、冷素麺に併せました。夏の疲れた身体にピッタリの逸品です。

和食の巨匠 田村隆の料理教室
9:00〜9:45
限定20名
料理教室を予約する

毎味天然エビと東京野菜を甘えびの頭から抽出したコンソメジュレで寄せ、オレンジと甘えびで作ったソースで仕上げました。

フレンチの巨匠 三國清三の料理教室
10:00〜10:45
限定20名
料理教室を予約する

AKPの海老チリ&エビマヨ
低脂肪の豆乳の甘さの海老のマヨネーズ和えと海老味噌の濃厚なトマトチリソース

2種類のエビチリドッグ
2種類の海老の食感と、蝦味噌の濃厚なトマトチリソースと卵タルタルのドック

中華の巨匠 脇屋友詞の料理教室
12:15〜13:00
限定20名
料理教室を予約する

場所:築地魚河岸キッチンスタジオ
時間:2018年9月15日 9:00〜13:00
※定員になり次第終了とさせていただきます。

料理教室を予約する


  • 田村隆シェフx毎味水産
    夏の終わりの冷そうめん、毎味海老のハーモニー

  • 三國清三シェフx毎味水産
    毎味天然えびと東京野菜のジュレ、オレンジと甘えびのソース和え

  • 脇屋友詞シェフxマルハニチロ
    AKPの海老チリ&海老マヨ

  • 脇屋友詞シェフ考案
    2種のエビチリドック

  • ミツカン
    「想い伝える手巻き寿司」

  • 日本水産
    ニッスイ「白姫海老」の塩焼き

  • ショクリュー
    海老とキャベツのメンチカツ

  • ショクリュー
    海老のキーマカレー

手ぶらでバーベキューができる区画が登場

『海老の日®祭り』が開催される築地場外市場に位置する「築地魚河岸」その屋上広場に、手ぶらBBQ区画が登場!築地で、旬の食材をたっぷり購入し、バーベキューを堪能しよう!

築地で購入した食材やドリンクを持参して来場した時には、既に火おこしも完了しているので、すぐに仲間とバーベキューをスタート出来ます!

「見て・食べて・知って」楽しめる

当日は、「深海エビの食べ比べ」やニュースで虚偽問題が話題となった「偽エビ食べ比べ」をBBQ形式で楽しめます。食べ比べできるエビの種類は合計8種類
※築地場内からの持ち込みBBQも可能

用意されているもの

タープテント(1台)2.5mタイプ
BBQコンロ(1台)30×45cm
木炭(1箱)3kg
焼き網(1枚)30×45cm
アルミプレート(1枚)※鉄板の代用品
炭バサミ(1本)
クーラーBOX(1個)32L
テーブル(1台)60×30cm
アームチェア(6脚)
調理トング(1本)
包丁・まな板シート(1組)
紙皿・割箸・カップ(6セット)
分別ゴミ袋(4種分別)

15,000円/区画(定員6名)

キャンペーン参加店舗

「築地場外」
「海老の日イベント会場」
「全国の参加店舗」…オオゼキ、サミット、マックスバリュ静岡エリア、三和
          大丸松坂屋上野店、ロピア、田子重 他

キャンペーン内容

1回500円以上のお買い物をすると「キャンペーン応募シール」が一枚もらえる。2枚集めて応募用紙に貼って、場外市場内の応募BOXまたは郵送にて投函する。応募者の中から抽選で(社)日本海老協会より海老関連商品が100名様に当たる!!

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