日本海老協会について
About us
当協会は、海老市場に関わる関係各社と連携し、国内の海老食の普及促進を行っております。
さらなる消費量の増加を目指し、国内さらには世界の海老市場への有利な関わりを追求すると共に、そして、海老が栄養価に富み品質の高い極めて良好な食材であるのみならず、大人にも子供にも 喜ばれる美味しいご馳走の主役であるという大方の共通認識を重んじ、また、先祖やお年寄りに 感謝と敬愛を表する我が国の文化・伝統に則り、長寿の象徴でもある海老を、敬老の日に 家族みんなで食べることを通して、長寿を祝い家族の末永い健康と幸せを願う新しい食文化を 創造しております。
先般、正規の認定が行われた「海老の日（R）」について、さらに広範囲の人々、分野において、 ふさわしい理解が拡がり深まるように、これに関連する知識情報を発信・提供し、 共同して「海老の日（R）」及び海老食の普及・拡大に取り組む個人・法人・団体等と連携して参ります。その諸取組み全体の効果的展開を調整・確保し、これらに加え、日本における海老の食材としての価値を高め、海老食に係る新しい 食文化を発展させるために必要なその他の活動を行い、並びに、食材である海老の流通に好影響を及ぼすとともに、海老食の消費生活の 向上・拡大・高度化に貢献することを目的とし今後も努めて参ります。
今後とも、海老をご愛顧いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
概要
| 設立 | 2014年5月 |
|---|---|
| 目的 | 長寿の象徴である海老を家族みんなで食べることを通して、長寿を祝い、家族の末永い健康と幸せを願う新しい食文化を創造すると共に、未来を担う子供達に、正しい「魚食」の知識を伝え、健やかな成長をサポートする食育推進活動を行うことを目的とする。 |
| 役員 | 代表理事 藤井 務 理事 藤井 稚代 理事 塚本 力哉(弁護士) |
| 顧問 | 特別顧問 矢澤 一良 (早稲田大学教授) |
| 事務局 | 〒104-0054 東京都中央区勝どき2-8-12 東京 BUC 中銀 1524 号室 TEL：03-6822-2077 |
主な活動
- 海老食促進のため、業界を連携させたメニュー及びレシピの開発
- 海老食をより身近にするため効果効能を正しく広める情報の発信
- 海老食推進のための記念日「海老の日（R）」の各所における設定とその普及のための広報及び宣伝
- 「海老の日（R）」に係る商標権の管理及び使用許諾
- 「海老の日（R）」に係るロゴマーク、シール、ポスター等の頒布及びこれらによる「海老の日（R）」に関する広報活動
- 当法人及び「海老の日（R）」に関するウェブサイト等の公式サイトの開設及び運営
参加希望の方
子どもといっしよに海老を学び、未来を作ろう！食育推進のため海老業界を私たちと盛り上げましょ!!
海老好きであれば参加は無料です。
※個人でも参加可能です。
参加申込はこちらから
海老の日®について
About Ebi Day
敬老の日(9月第3月曜日)は海老の日®
長寿の象徴である海老を『敬老の日』に食べるという新たな食文化を作ろう！と、愛知県西尾市一色町に本社を置かれる、三河地方最大の老舗海老問屋「毎味水産株式会社」が今まで以上に水産業界が盛り上がるように、そして、一般消費者様の食卓に海老が並び、より楽しい食卓になるよう願いを込め、「一般社団法人 日本記念日協会」に記念日登録を申請し、2013年4月15日に正式に認定されました。
なぜ敬老の日が海老の日®なの？
皆さんは、長いひげを持ち、腰の曲がった海老の姿が、 長寿の相をもつ老人に似ていると思いませんか？ 「海老」という漢字は「海の翁（翁は男性の老人の敬称）」から 出来たといわれています。 海老の日（R）は、老いて（海老のように）腰が曲がるまで長生きできますように…という長寿の意味をこめたものです。 長寿の象徴の食材である海老を「敬老の日」に家族みんなで食べ、家族の健康と長寿を願う、新たな日本の食文化を一緒に作りましょう。
「海老の日®」「エビフェス®」「日本海老協会®」「エビデイ®」の名称は登録商標です。
「海老の日（R）」は登録商標です。無断で利用することは出来ません。
商品のパッケージへの使用、販売ポップへの使用、イベントへの商品提供（出店者だけではなく、主催者も処罰の対象になります）
など、「海老の日（R）」を無断で使用した場合、全て商標権の侵害になります。
【商標登録番号】
第５６３９９０７号(海老の日)
第５６４１７５６号 (ロゴ)
第６３４１４７５号(エビフェス)
第号５７４６５１６号(日本海老協会)
第号５７４６５１７号(エビデイ：日本海老協会公式キャラクター)
「海老の日®」祭り
(エビフェス!)
Ebifes!
海老の日®を広める式典
この人こそ、長寿の象徴のように長寿かつ現役で活躍している人、海老のようにピチピチと飛び跳ねるように活躍している人！海老にちなんだ（海老みたいな）人、海老に貢献した人などを海老の日（R）の式典で表彰しています。海老を食べて、長寿人・海老人を目指しましょう！！
2023年
エビフェス!2023 in OSAKA
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開催日時 |
2022年6月6日(水)〜12(月) 10:00〜20:00 |
|---|---|
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会場 |
阪神梅田本店 食祭テラス |
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主催 |
一般社団法人 日本海老協会 |
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助成 |
公益財団法人日本財団 |
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後援 |
農林水産省／水産庁／一般社団法人大日本水産会／エクアドル共和国大使館／一般社団法人日本イタリア料理協会 |
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協賛 |
毎味水産株式会社／マルハニチロ株式会社／株式会社ニチレイフレッシュ／富山県射水市／富山湾しろえび倶楽部／海幸ゆきのや合同会社／株式会社極洋／株式会社ニッスイ／カルビー株式会社／株式会社ベニレイ／株式会社ノースイ／独立行政法人都市再生機構 西日本支社／日本総合住生活株式会社 大阪支社／車海老日本株式会社 |
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実施内容 |
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2023年 全日本海老選手権 受賞商品
| 受賞 | 最高金賞 |
|---|---|
| 受賞商品 | まるは食堂のエビフライ(株式会社まるは) |
| 受賞 | 素材部門 金賞 |
|---|---|
| 受賞商品 | 生白エビ(富山湾白エビ倶楽部) |
| 受賞 | 調味料部門 金賞 |
|---|---|
| 受賞商品 | tebiソース(FGROW JAPAN株式会社) |
| 受賞 | 惣菜部門 金賞 |
|---|---|
| 受賞商品 | 宇検村スパイスカレー車海老(株式会社奄美ポイントライン) |
| 受賞 | スナック部門 金賞 |
|---|---|
| 受賞商品 | 餅のおまつり 詰替パック えび味(株式会社もち吉) |
| 受賞 | マルハニチロ賞 |
|---|---|
| 受賞商品 | えびそば一幻 えびみそ2色セット(株式会社一幻フードカンパニー) |
| 受賞 | 水産高校賞 |
|---|---|
| 受賞商品 | 神えびフライ(EBI研究所) |
2022年ベストシニア＆ベスト海老大賞授賞式の様子はこちら>>
2022年
エビフェス!2022 in OSAKA
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開催日時 |
2022年9月14日(水)〜19(月祝) 10:00〜20:00 |
|---|---|
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会場 |
阪神梅田本店 食祭テラス |
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主催 |
一般社団法人 日本海老協会 |
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助成 |
公益財団法人日本財団 |
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後援 |
農林水産省／一般社団法人大日本水産会／エクアドル共和国大使館／一般社団法人日本イタリア料理協会 |
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協賛 |
毎味水産㈱／マルハニチロ㈱／㈱ショクリュー／㈱うおいち／㈱ニチレイフレッシュ／日本水産㈱／富山県射水市／㈱極洋／カルビー㈱／㈱ノースイ／㈱ベニレイ／㈱カネカ |
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実施内容 |
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2022年ベストエビ料理大賞 受賞者
| 選出者 | 一般社団法人 日本イタリア料理協会 名誉会長 落合 務シェフ |
|---|---|
| 受賞者 | 東川秋時 様（７歳） |
| 選出者 | イル ギオットーネ 代表 笹島 保弘シェフ |
|---|---|
| 受賞者 | 楊川瑞希様（９歳） |
| 選出者 | マルハニチロ株式会社 |
|---|---|
| 受賞者 | 飯田彩音様（１１歳） |
| 選出者 | がんこフードサービス |
|---|---|
| 受賞者 | 松下聖様（７歳） |
| 選出者 | えびそば屋 |
|---|---|
| 受賞者 | 橘亜美様（１０歳） |
| 選出者 | 株式会社ニチレイフレッシュ |
|---|---|
| 受賞者 | Ｍ様（１０歳） |
2022年ベストシニア＆ベスト海老大賞授賞式の様子はこちら>>
2021年
エビフェス! 2021 in 二子玉川
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名称 |
海のごちそうフェスティバル エビフェス! 2021 in 二子玉川 海ゴミ＆フードロス削減イベント(海と日本2021) |
|---|---|
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開催日時 |
2021年10月15日(金) 11:00〜18:00 2021年10月15日(金) 11:00〜18:00 |
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会場 |
海とごちそうフェスティバル 二子玉ライズ ガレリア |
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主催 |
一般社団法人 日本海老協会 |
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共催 |
一般社団法人 海と食文化フォーラム |
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協力 |
一般社団法人 日本昆布協会 一般社団法人 日本鰹節協会 |
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実施内容 |
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2021年 ベスト海老料理大賞 受賞者
| 部門 | フレンチ部門 |
|---|---|
| 選出者 | オテル・ドゥ・ミクニ オーナーシェフ 三國 清三シェフ |
| 受賞者 | 井上 詩野様(7) |
| 部門 | 中国料理部門 |
|---|---|
| 選出者 | トゥーランドット 臥龍居 オーナーシェフ 脇屋 友詞シェフ |
| 受賞者 | 藤井 莉心様(12) |
| 部門 | 洋食部門 |
|---|---|
| 選出者 | たいめいけん 三代目 オーナーシェフ 茂出木 浩司シェフ |
| 受賞者 | 藤井 玲那様(9) |
| 部門 | イタリアン部門 |
|---|---|
| 選出者 | ピアット・スズキ オーナーシェフ 鈴木 弥平シェフ |
| 受賞者 | 田中 達也様(6) |
| 部門 | 和食部門 |
|---|---|
| 選出者 | 日本橋 ゆかり 三代目 野永 喜三夫シェフ |
| 受賞者 | 西村凛々子さん(10) |
2021年 ベストシニア大賞＆ベスト海老大賞授賞式の様子はこちら >>
2020年
エビフェス! オンライン 2020
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開催日時 |
2020年9月19日 12:00〜15:00 |
|---|---|
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会場 |
YoutubeLiveにてオンライン配信 |
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主催 |
一般社団法人 日本海老協会 |
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助成 |
公益財団法人日本財団 |
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実施内容 |
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2020年 ベストシニア大賞&ベスト海老大賞受賞者
| 受賞名 | 食卓笑顔賞 |
|---|---|
| 受賞者 | 俳優 西田 敏行様 |
| 受賞名 | ベスト海老カップル賞 |
|---|---|
| 受賞者 | 俳優 杉浦 太陽様 歌手 辻 希美様 |
| 受賞名 | ベスト海老賞 |
|---|---|
| 受賞者 | NHK番組「チコちゃんに叱られる！」放送作家 海老 克哉様 |
2020年 ベストシニア大賞＆ベスト海老大賞授賞式の様子はこちら >>
2019年
エビフェス! 2019 in TOYOSU
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開催日時 |
2019年9月14日(土)〜16(月祝) 10:00〜15:00 |
|---|---|
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会場 |
豊洲市場 千客万来施設事業用地 |
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主催 |
一般社団法人 日本海老協会 |
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助成 |
公益財団法人日本財団 |
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後援 |
東京都／農林水産省／環境省／消費者庁／一般社団法人大日本水産会／東京農業大学 |
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協賛 |
マルハニチロ株式会社／東洋水産株式会社／毎味水産／株式会社ニチレイフレッシュ／阪和興業株式会社／株式会社松岡／横浜丸魚株式会社／沖物産株式会社／東洋物産株式会社株式会社ノースイ／岡谷鋼機株式会社／富士通商株式会社／株式会社 ショクリュー／日本水産株式会社／松田産業株式会社／株式会社 坂角総本舖／株式会社 カルビー／東洋冷蔵株式会社／株式会社 極洋／株式会社ベニレイ |
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実施内容 |
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2019年 ベストシニア大賞受賞者
| 受賞名 | 食卓笑顔部門 |
|---|---|
| 受賞者 | 俳優 高橋 英樹 様 |
| 受賞名 | 家庭料理部門 |
|---|---|
| 受賞者 | 料理愛好家 平野 レミ 様 |
| 受賞名 | ベスト海老部門 |
|---|---|
| 受賞者 | アイドルグループ A.B.C-Z 様 |
| 受賞名 | ベスト海老ダンス部門 |
|---|---|
| 受賞者 | 音楽ユニット ケロポンズ 様 |
| 受賞名 | 外食産業部門 |
|---|---|
| 受賞者 | 株式会社スシローグローバルホールディングス 代表取締役 CEO 水留 浩一 様 |
2019年「ベストシニア大賞」授賞式の様子はこちら >>
2018年
海老の日®祭り in 築地 2018
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開催日時 |
2018年9月15日(土) 10:00〜15:00 |
|---|---|
|
会場 |
築地場外市場 築地魚河岸 海幸橋棟3階 |
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主催 |
一般社団法人 日本海老協会 |
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後援 |
水産庁／一般社団法人 大日本水産会／中央区 |
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協賛 |
マルハニチロ株式会社／毎味水産株式会社／株式会社ニチレイフレッシュ／日本水産株式会社／株式会社ショクリュー／株式会社うおいち／株式会社ミツカン／株式会社トクスイコーポレーション／中央魚類株式会社／大都魚類株式会社／横浜丸魚株式会社／株式会社ベニレイ／キリンビール株式会社／松田産業株式会社／東洋水産株式会社／アサヒビール株式会社／水産庁／東邦物産株式会社／阪和興業株式会社／株式会社松岡／株式会社極洋／東洋冷蔵株式会社／株式会社ノースイ／カルビー株式会社／サントリー酒類株式会社／富士通商株式会社／ 東京銀座シンタニ歯科口腔外科クリニック／メルシャン株式会社／岡谷鋼機株式会社／横浜冷凍株式会社沖物産株式会社／豊通食料株式会社 |
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実施内容 |
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2018年 ベストシニア大賞
| 受賞名 | 食卓笑顔部門 |
|---|---|
| 受賞者 | 女優 泉ピン子 様 |
| 受賞名 | ベスト海老部門 |
|---|---|
| 受賞者 | ももいろクローバーZ リーダー 百田 夏菜子 様 |
| 受賞名 | 外食産業部門 |
|---|---|
| 受賞者 | 株式会社喜代村 代表取締役社長 木村 清 様 |
| 受賞名 | 輸入開発部門 |
|---|---|
| 受賞者 | OUGホールディングス株式会社 代表取締役社長 勝田 昇様 |
| 受賞名 | 地域貢献部門 |
|---|---|
| 受賞者 | 財団法人東京中央卸売市場厚生協会 会長 築地魚河岸会 会長 伊藤 宏之 様 |
2017年
海老の日®祭り in 築地 2017
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開催日時 |
2017年9月15日(土) 10:00〜15:00 |
|---|---|
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会場 |
築地場外市場 築地魚河岸 海幸橋棟3階 |
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主催 |
一般社団法人 日本海老協会 |
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実施内容 |
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2017年 ベストシニア大賞
| 受賞名 | 地域貢献部門 |
|---|---|
| 受賞者 | 築地食のまちづくり協議会 鈴木 章夫 理事長 |
| 受賞名 | 輸入開発部門 |
|---|---|
| 受賞者 | 株式会社ニチレイフレッシュ 金子 義史 社長 |
| 受賞名 | 海老料理部門 |
|---|---|
| 受賞者 | dely株式会社 堀江 裕介 社長 |
| 受賞名 | 外食産業部門 |
|---|---|
| 受賞者 | リンガーハットジャパン株式会社 前田 泰司 社長 |
| 受賞名 | 海老特別部門 |
|---|---|
| 受賞者 | 私立恵比寿中学 様 |
| 受賞名 | 食卓笑顔部門 |
|---|---|
| 受賞者 | 桂文枝 師匠 |
2016年
海老の日®祭り 2016
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開催日時 |
2016年9月17日(土) 10:00〜15:00 |
|---|---|
|
会場 |
有楽町駅前広場 |
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主催 |
一般社団法人 日本海老協会 |
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実施内容 |
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2016年ベストシニア大賞
| 受賞名 | 食卓笑顔部門 |
|---|---|
| 受賞者 | 公益社団法人落語芸術協会 会長 桂 歌丸様 |
| 受賞名 | エネルギー部門 |
|---|---|
| 受賞者 | 出光興産株式会社 代表取締役社長 月岡 隆様 |
| 受賞名 | 輸入開発部門 |
|---|---|
| 受賞者 | 日本水産株式会社 代表取締役社長執行役員 細見 典男様 |
| 受賞名 | 外食産業部門 |
|---|---|
| 受賞者 | 株式会社すかいらーく 代表取締役社長 谷 真様 |
| 受賞名 | 地域貢献部門 |
|---|---|
| 受賞者 | 一般社団法人全国水産卸協会 会長 兼 中央魚類株式会社 代表取締役会長 伊藤 裕康様 |
2015年
海老の日®祭り 2015
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開催日時 |
2015年9月20日(土) 10:00〜15:00 |
|---|---|
|
会場 |
神奈川県・川崎市のグランツリー武蔵小杉 |
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主催 |
一般社団法人 日本海老協会 |
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実施内容 |
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2015年ベストシニア大賞受賞者
| 受賞名 | 流通サービス部門 |
|---|---|
| 受賞者 | 株式会社イトーヨーカ堂 代表取締役社長 戸井和久様 |
| 受賞名 | 地域貢献部門 |
|---|---|
| 受賞者 | 武蔵小杉周辺再開発協議会 前会長 松本等 様 |
| 受賞名 | 外食産業部門 |
|---|---|
| 受賞者 | 株式会社テンコーポレーション 代表取締役社長 用松靖弘様 |
| 受賞名 | 養殖生産部門 |
|---|---|
| 受賞者 | ＩＭＴエンジニアリング株式会社 冨田ゆきし 様 |
| 受賞名 | 輸入開発部門 |
|---|---|
| 受賞者 | マルハニチロ株式会社 代表取締役社長 伊藤滋 様 |
| 受賞名 | 食卓笑顔部門 |
|---|---|
| 受賞者 | 女優 中村玉緒 様 |
2014年
海老の日®祭り 2014
|
開催日時 |
2014年9月13日(土) 13:30〜14:30 |
|---|---|
|
会場 |
松坂屋上野店 本館 8 階屋上広場 |
|
主催 |
一般社団法人 日本海老協会 |
|
共催 |
株式会社大丸松坂屋百貨店 |
|
協賛 |
ﾏﾙﾊﾆﾁﾛ㈱、㈱ﾆﾁﾚｲﾌﾚｯｼｭ、日本水産㈱、㈱ｼｮｸﾘｭｰ、㈱極洋、東洋冷蔵㈱、㈱うおいち、㈱ﾍﾞﾆﾚｲ、㈱ﾄｸｽｲｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ、豊通食料㈱、㈱ﾉｰｽｲ、㈱松岡、第一水産㈱、中央魚類㈱、東邦物産㈱、沖物産㈱、横浜丸魚㈱、毎味水産㈱、大都魚類㈱ |
|
協力 |
川上産業㈱ |
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実施内容 |
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2014年ベストシニア大賞受賞者
| 受賞名 | 笑顔食卓部門 |
|---|---|
| 受賞者 | 漫才協会名誉会長 内海桂子 様 |
| 受賞名 | お菓子部門 |
|---|---|
| 受賞者 | カルビー株式会社 代表取締役社長兼CEO 伊藤秀二 様 |
| 受賞名 | お土産部門 |
|---|---|
| 受賞者 | 株式会社坂角総本舗 取締役会長 坂 誠 様 |
| 受賞名 | 海老輸入開発部門 |
|---|---|
| 受賞者 | 株式会社極洋 特別顧問 福井 清計 様 |
| 受賞名 | 地域貢献部門 |
|---|---|
| 受賞者 | 下谷町町内会長 橋本 明 様 |
海老の日 ®祭り2014～大海老まつり〜
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開催日時 |
2014年9月15日(土) 10:30〜14:00 |
|---|---|
|
会場 |
特別養護老人ホーム 希望の郷 |
|
主催 |
一般社団法人 日本海老協会 |
|
実施内容 |
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2013年
海老の日®祭り 2013
|
開催日時 |
2013年9月16日(土) 10:00〜15:00 |
|---|---|
|
会場 |
特別養護老人ホーム 希望の郷 |
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主催 |
一般社団法人 日本海老協会（夢海老会） |
|
実施内容 |
海老の屋台、海老の落語、愛知淑徳大学吹奏楽オーケストラの演奏、大抽選会、敬老の日は家族全員でエビを囲み、健康と長寿を祝おう！名古屋市の特別養護老人ホームで、入居者やその家族ら約300人が参加し、エビの寿司やエビフライ、天ぷら、エビせんべいに舌鼓を打った他、落語や抽選会などを楽しんだ。 |
参加企業一覧
List of participating companies
あ行
- IMTエンジニアリング株式会社
- アイル株式会社
- 愛知県すし商生活衛生同業組合
- 株式会社イオンファンタジー
- イオンリテール株式会社
- 株式会社イズミ
- 株式会社イトーヨーカ堂
- 株式会社いなげや
- 株式会社うおいち
- 魚市静岡魚市株式会社
- EpoK合同会社
- 株式会社S.Q.D
- 株式会社エスピーエスエス
- NTグリーン&フード株式会社
- 株式会社海老将軍
- 海老の大丸株式会社
- 株式会社オオゼキ
- 岡谷鋼機株式会社
- 沖物産株式会社
か行
- 加藤産業株式会社
- 亀田製菓株式会社
- カルビー株式会社
- 車海老日本株式会社
- 株式会社極洋
- 生活協同組合コープさっぽろ
- 毎味水産株式会社
- 株式会社コーラル・シー
さ行
- サッポロビール株式会社
- サミット株式会社
- サントリー酒類株式会社
- 株式会社三和
- シンクリッチ株式会社
- 仙都魚類株式会社
た行
- 大京魚類株式会社
- 大都魚類株式会社
- 株式会社大丸松坂屋百貨店
- 株式会社田子重
- 合同会社chiburiland
- 中央えび株式会社
- 中央魚類株式会社
- 株式会社中外食品
- 株式会社中京クッキング
- 株式会社ツールボックス
- 医療法人優新会東京銀座シンタ二歯科口腔外科クリニック
- 東洋冷蔵株式会社
- 株式会社トクスイコーポレーション
- 東京ガス株式会社食情報センター
な行
- ナショナル物産株式会社
- 株式会社ニチレイフレッシュ
- 日本水産株式会社
- 日幸水産株式会社
- 株式会社NEXTLEVEL
- 株式会社ノースイ
は行
- 株式会社花正
- 株式会社浜松魚市
- 株式会社坂角総本舗名古屋支店
- 阪神低温株式会社
- 株式会社万城食品
- 阪和興業株式会社
- 日の出屋製菓産業株式会社
- 株式会社ベストサプライ
- 株式会社ベニレイ
- 株式会社ベルク
ま行
- 株式会社松岡
- マックスバリュ九州株式会社
- 松田産業株式会社
- まるは名古屋株式会社
- マルハニチロ株式会社
- みつはし観光バス
- 三河一色えびせんべい組合
- 株式会社Mizkan
- 未来ほしの子保育園
- メルシャン株式会社
- 横浜丸魚株式会社
や行
- 山竹商店
- 有限会社遊探総合企画
- ユニー株式会社
- 横浜冷凍株式会社
ら行
- 株式会社リンガーハット
- 株式会社ロピア
わ行
- 株式会社ワイ・ヨット