ニュース&イベント
豊洲市場土曜日マルシェ
【3月23日開催情報 おさかな学習会】
おさかな解体教室の開催時間をお知らせします。
9:15~タイとエビの解体
10:30~ブリとエビの解体
12:15~ブリとエビの解体
13:30~タイとエビの解体
所要時間は約1時間です。
1日4回のプログラムの中で今回は、エビの解体教室をご紹介!
使用した海老は、『真剣勝負勝負』
マレーシアで完全海水養殖された有頭ブラックタイガーは、鮮度がとてもよく背ワタまで食べられます。

子供たちが一生懸命に殻を剥いている姿が可愛らしい♡
タコの足は8本
イカの足は10本
海老の足は??
26本です。
みんなが向いた海老は、お味噌汁に入れていただきました。
海老出汁がしっかり入っているのでとても美味しく、続々とおかわりがありました。