お申し込み条件

下記の 3 つの条件を厳守いただける学校、施設などの教育機関のみに出荷いたします。※一般の方は対象外です。

1. 海老の解剖動画を見て、実際に解剖を行う
2. 有頭海老を美味しく食べる
3. お絵描き用紙に「こんな海老料理があったら家族が笑顔になる」と思う海老料理の絵を描く

コンテストの優秀作品は、あの一流レストランのシェフが料理を実現化！

「えび丸ごと夢の料理コンテスト」は、ただ夢のエビ料理を描くだけではありません。テレビでも紹介される一流レストランのシェフが審査員となり、優秀作品はシェフが実際に作ってくれるのです。
2023年では、優秀作品から着想を得た「海老パフェ」のレシピを、東京・麻布十番に店舗を構えるイタリアンの名店「ピアットスズキ」の鈴木シェフが考案、商品化。また、日本を代表する中華料理店ともいえる「トゥーランドット臥龍居」の脇屋シェフは「干し海老の旨み！プリプリ海老ご飯」と題したレシピを商品化してくれました。自分の考えた料理を一流のシェフが作ってくれるという、子どもたちにとっては夢のあるコンテストです。なお、受賞作品はホームページで発表し、賞品として海老が贈られます。

えび丸ごと夢の料理コンテスト2024
審査員に任命されたシェフの皆様

落合 務様
ラ・ベットラ・ダ・オチアイ オーナー

三國 清三様
「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフ

脇屋 友詞様
「トゥーランドット臥龍居」オーナーシェフ

茂出木 浩司様
「三代目たいめいけん」オーナーシェフ

鈴木 弥平様
「ピアットスズキ」オーナーシェフ、「トラットリア・ケ・パッキア」オーナー

野永 喜三夫様
「日本橋ゆかり」三代目若主人

川上 春樹様
「Casa di Camino」オーナーシェフ

お申込み手順

1. 当協会受注画面「ABSEA」から注文する
   申込受付開始：2024年6月13日(木)～なくなり次第終了
   
   🦐注文画面はこちら
   https://absea.shop/products/dreamcooking2024


2. 海老が届いたら、海老解剖動画を見ながら解剖を行う
   使用期限日：2024年7月31日(水)まで
   
   🦐解剖動画はこちら
   https://youtu.be/I732mTwTlYw


3. 「えび丸ごと夢の料理」の絵を描いて下記の送り先に送付する
   使用期限日：2024年7月31日(水)まで
   
   🦐お絵かき用紙ダウンロードはこちら（A4サイズで印刷）
   
   【送り先】
   一般社団法人日本海老協会
   えび丸ごと夢の料理コンテスト 事務局宛
   〒145-0045
   東京都中央区勝どき2-8-12 東京 BUC 中銀 1524 号室
   
   
4. 解剖教室の様子を写真撮影しMailにて報告する
   報告期限日：2024年7月31日(水)まで
   
   ebikaibou@ebikyoukai.jp

エビのことを知って、
命の大切さを学んでほしい

お申込みいただいた学校、施設などの教育機関には、海老の解剖動画を見ながら、実際に解剖をしていただきます。動画では、水産庁長官任命の『お魚かたりべ』である早武忠利氏が海老の秘密(エビポイント)を楽しく解説しています。

“エビの体の秘密”や食卓を盛り上げる“美味しい食べ方”まで、子どもたちはもちろん、大人も楽しめるエビの秘密(エビポイント)が散りばめられています。普段何気なく食べているエビにも、実は知らないことがたくさんあることを理解し、子どもたちに命の大切さを学んでほしいと考えています。
なお、今年は、コンテストで選ばれた子どもたちを「子ども海老大使」として任命。多くの学校、施設からの応募をお待ちしています。

お申し込みはこちら

えび丸ごと夢の料理コンテストに
応募して受賞すると⁉️

1. トップシェフが夢の料理を再現化‼️
   名誉海老大使のトップシェフが審査員となり、優秀作品はシェフが実際に料理を作ってくれます。
2. 賞品は、海老‼️
   受賞者のご自宅に海老が届きます。
3. こども海老大使に任命‼️
   受賞作品の子どもたちは、「日本海老協会公認　こども海老大使」として公式HP.SNSなどで紹介させていただきます。
4. 受賞作品は都内会場で掲示‼️
   場所: 新宿御苑
   2024年11月2日（土）.3日(日)
   詳細は、改めて公開します。
5. 受賞作品をデザイン化‼️
   商品パッケージやダンボールなどに印刷してたくさんの方の目に届きます。