冒頭、日本海老協会理事長の藤井務より開式のご挨拶をさせて頂いた後、ご後援頂いた水産庁の長官代理として漁政部長の森健様よりご挨拶を頂きました。

引き続いて表彰式へと進み、

地域貢献部門：築地食のまちづくり協議会鈴木章夫理事長
輸入開発部門：（株）ニチレイフレッシュ金子義史社長
海老料理部門：dely（株）堀江裕介社長
外食産業部門：リンガーハットジャパン（株）前田泰司社長
海老特別部門：私立恵比寿中学様
食卓笑顔部門：桂文枝師匠

今回の海老特別部門は、リンガーハットジャパン（株）様のお取り計らいで、私立恵比寿中学（エビ中）を表彰させて頂くことになりました。
設営準備中から集まった大勢のファンが待つ中、可愛らしいリンガーハットのCM海老コスチュームでご登壇頂きました。メンバーの息のあった元気な掛け合いによって、多くのファンの方々を始めとして来場者を沸かせて頂きました。私立恵比寿中学様には、賞品としてエビ１年分を贈呈致しました。

最後に登壇した食卓笑顔部門で選出された桂文枝師匠は、赤いエビが大きく描かれた白いＴシャツに、黒のジャケットという装いでご登壇頂き、エビを隠しては見せるを繰り返すたびに「おぉ～～！」という大きな歓声が挙がり会場を一気に沸き立たせました。ダンディな仕草と、伊勢海老のように頑張っていきたい！！という受賞の挨拶で観客の笑いを誘って頂きました。
桂文枝師匠にも、賞品としてエビ１年分を贈呈し、お喜び頂きました。